{"product_id":"gin-vermeil","title":"Gin Vermeil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruité et iodé.\u003c\/strong\u003e Gin distillé à partir d'alcool vinique bio, réduit à l'eau de source et à l'eau de mer de la baie de Collioure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e agrumes (orange, kumquat), cardamome, coriandre, thym, romarin et angélique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e gourmandise du fruit et belle tension. Épicé, rafraîchissant, côté iodé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e indian tonic, branche de thym et zeste d'orange.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlambic en cuivre conduit à la main, chauffé au feu de bois. Macération d'une douzaine de plantes, épices et fruits dans de l'alcool vinique bio produit localement : agrumes du Roussillon, plantes et épices de la garrigue, eau de mer. Distillation du macérât, puis réduction à l'eau de source et à l'eau de mer de la baie de Collioure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType : gin distillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Languedoc-Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlambic : cuivre, feu de bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 70 cl · Alcool : 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Bio FR-BIO-01\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vermeil Spirits","offers":[{"title":"70cl","offer_id":59476341686597,"sku":"VS-GIN-70","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1099\/7468\/3973\/files\/VERM-20230503-GinVermeil-MOCKUP-02V.png?v=1790243341","url":"https:\/\/vermeilspirits.com\/products\/gin-vermeil","provider":"Vermeil Spirits","version":"1.0","type":"link"}