Vermut Vermeil

Doux et fruité. Vermouth à base de Muscat de Rivesaltes, infusé avec une douzaine de plantes, épices et fruits bio dans notre chai de la Côte Vermeille.

• Nez : Muscat de Rivesaltes, orange amère, gentiane et baie de genévrier.
• Bouche : subtil équilibre entre la douceur du muscat et l'amertume des plantes. Élégant et rafraîchissant.
• Conseil : sur glace avec une tranche d'orange, en tonic, ou en Negroni.

Fabrication

Assemblage d'un vin doux naturel du Roussillon et d'une douzaine de plantes, épices et fruits bio. L'infusion lente des plantes dans le Muscat de Rivesaltes apporte une douceur fruitée et une légère amertume, amenée par l'orange amère, la gentiane et la baie de genévrier.

Fiche technique

• Type : vermouth
• Origine : Languedoc-Roussillon
• Base : Muscat de Rivesaltes
• Volume : 70 cl · Alcool : 15 % vol.
• Certification : Bio FR-BIO-01